Pasta italiana

Mod de preparare

Se curata de oase sardinele si se zdrobesc cu furculita pana se obtine o pasta omogena. Se da cascavalul pe razatoarea mica si se amesteca cu sardina bine. Se freaca untul spuma, se scurge apa care se va separa si se amesteca cu sardinele zdrobite si amestecate cu cascavalul ras, uleiul si ceapa rosie taiata marunt de tot. Se amesteca bine cu mixerul, dupa care se pune branza si se amesteca in continuare. Apoi se pune sarea, piperul si boiaua dupa gust (eu nu am pus).

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat