autor:

Doina Oprea

» » , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 ianuarie 2012

Ingrediente
1 cartof dulce taiat cubulete, 1 avocado taiat cubulete, 1 lingurita mustar raw, 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte), 1/2 lamaie, zeama, 1/2 ceapa taiata marunt, 1/2 legatura patrunjel taiat marunt, 5 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece, 1/2 lingurita chimen macinat, sare de Himalaya dupa gust, piper dupa gust, sos de soia Shoyu

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

4 voturi

Mod de preparare

Cartoful, mustarul, avocado, si uleiul se amesteca foarte bine in robotul cu lama in S, pana devine o crema foarte fina. Se adauga condimentele, sosul de soia si se mai amesteca putin pana se omogenizeza. Pasta se pune intr-un castron, se adauga ceapa si patrunjelul si se amesteca totul cu o lingura de lemn.
Se serveste pe paine raw.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Spanac la tigaie

Spanac la tigaie

Este o garnitura foarte simpla de facut, dar si foarte gustoasa. Se curata spanacul si se spala in

4 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Spanac in sos de bulion

Spanac in sos de bulion

Am pus jumatate de kg de spanac congelat in 3 linguri de apa cu sare. El mai lasa apa cand se dezgheata.

4 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Madalin , 01 august 2014

    Painea din imagine cum este facuta?

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2012

    O reteta foarte apetisanta; acum si la noi este sezonul cartofilor dulci; m-ai ispitit sa o incerc!*****

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1 cartof dulce taiat cubulete
  • 1 avocado taiat cubulete
  • 1 lingurita mustar raw
  • 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte)
  • 1/2 lamaie
  • zeama
  • 1/2 ceapa taiata marunt
  • 1/2 legatura patrunjel taiat marunt
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece
  • 1/2 lingurita chimen macinat
  • sare de Himalaya dupa gust
  • piper dupa gust
  • sos de soia Shoyu

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Oprea
Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor

5 voturi    1 comentariu
20 min
Retete vegetariene
Supa Miso (raw vegan)

Supa Miso (raw vegan)

Se amesteca pasta miso cu putina apa calduta, apoi se aduga usturoiul , ghimbirul, algele, 1 ceasca

7 voturi    1 comentariu
15 min
Retete vegetariene
Paine Mediteraneana (raw vegan)

Paine Mediteraneana (raw vegan)

Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se face un aluat cat mai uscat, dar elastic, din ele.

3 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

Madalin

Painea din imagine cum este facuta?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Sirop din muguri de brad, maruntiti