autor:

Vekas

» » Aperitive

PASTARNAC UMPLUT CU PASTA DE OU>

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2008

Ingrediente
(pentru 10 portii):, 1 kg.pastarnac,, 8 oua,, 200g.unt,, 50g.lamaie,, 1 g.piper,, 5 g. sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1.Se aleg pastarnaci de dimensiuni mai mari, se curata, se spala si se fierb intregi.Dupa ce se racesc,li se scoate miezul cu un cutit special.
2.Ouale se spala si se pun la fiert.Se curata de coaja si se separa galbenusurile de albusuri.
3.Se spala lamaia si se extrage sucul.
4.Galbenusurile de ou se trec prin razatoare si se omogenizeaza bine cu untul,piperul,sarea si sucul de lamaie.
5.Se umplu pastarnacii cu aceasta pasta,se aseaza pe un platou si se tin la frigider 45-50 minute.Se taie felii.
6.Se aseaza feliile de pastarnac pe un platou decorat cu salata verdealaturi de alte gustari:de branza, carne etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "PASTARNAC UMPLUT CU PASTA DE OU>" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
PLACINTA CU CARTOFI

PLACINTA CU CARTOFI

Cartofii curatati, spalati se razuiesc pe razatoarea cu gauri mici, ii stoarcem bine, bine de zeama,

4 voturi    11 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Omleta cu cartofi

Omleta cu cartofi

Cartoful se curata,se spala si se taie bucatele. Intr-o tigaie se incinge putin ulei si se pun bucatelele

4 voturi    7 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • (pentru 10 portii):
  • 1 kg.pastarnac,
  • 8 oua,
  • 200g.unt,
  • 50g.lamaie,
  • 1 g.piper,
  • 5 g. sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Bulete de parmezan Bulete de parmezan

Albusul il bati cu furculita pana cand devine o spuma lejera. Adaugi parmezanul si framanti usor cu mana. In functie de cat de mare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Bulete de parmezan