Paste cu ciuperci

Mod de preparare

Ceapa tocata fin, morcovul dat pe razatoare, radacina de telina rasa si cateii de usturoi zdrobiti se calesc in uleiul de masline. Se adauga ciupercile spalate si scurse, taiate dupa preferinta, boiaua, oregano, piperul, pasta de tomate, sare dupa gust si se fierbe pana ce sosul capata consistenta dorita.

Pastele se fierb conform indicatiilor producatorului, se scurg, se clatesc si se amesteca apoi cu sosul de ciuperci.

La servire se decoreaza cu cateva masline.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda de post cu mere - reteta simpla, economica si aromata, gata in cativa pasi simpli

Cornulete fragede de post - reteta economica, delicioasa si usor de preparat

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa