Patele se fierb al dente.
Fructele de mare se spala si se lasa un sfert de ora in apa, dupa care se scurg.
In doua linguri de ulei de masline se prajeste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand ceapa devine sticloasa se adaug vinul. Se lasa cateva minute sa se evapore alcoolul din el, dupa care punem pasta de rosii (tomate frito este usor picanta, daca folositi bulion si va place gustul picant puteti adauga ardei iute tocat marunt).
Se lasa compozitia sa fiarba 1-2 minute, dupa care se adauga fructele de mare. Se acopera vasul si se lasa sa fiarba cam un sfert de ora, timp in care se amesteca din cand in cand. Se adauga sare si piper dupa gust, oregano si busuioc.
Pentru servire fie se amesteca pastele cu compozitia, fie se serveste fiecare cu paste si sos in functie de preferinte.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Facuta la multicooker sau in cuptor, e o prajitura la fel de gustoasa si ideala pentru micul dejun langa o cana de ceai sau...
Prajitura cu banane si ciocolata
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii