Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 mai 2016

Ingrediente
-300 gr paste de orez, -1 zuchini, -1 morcov, -200 ml crema de soia, -2 fire apio, -1 ceapa mica, -putin ulei doar cat sa se unga fundul unui wok, -1.5 litri apa, -sare, -1 lingurita busuioc uscat by Kotanyi, -1/2 lingurite pudra de ghimbir, -cateva frunze de patrunjel si busuioc verde

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Legumele le curatam de coaja si razuim pe razatoarea mica morcovul si zuchini.Apio si ceapa le tocam cu un cutit cat de mici doriti.
Punem pe foc intr-o oala 1.5 litri de apa si o lingura de sare . Acoperim cu capacul si lasam sa fiarba .
Incingem un wok foarte bine si cu ajutorul unui spray sau cu o pensula ungem fundul wok-ului.
Punem ceapa si morcovul , amestecam de cateva ori si apoi adaugam dovlecelul si apio .
Dovlecelul va lasa suc si astfel legumele se vor gati bine .
Cand fierbe apa punem taitei de orez , amestecam de cateva ori si lasam sa clocoteasca 2 minute.
Scurgem si clatim cu apa rece .
Peste legumele inmuiate putin punem sare , piper ,pudra de ghimbir si crema de soia . Omogenizam iar apoi adaugam 1 lingurita de busuioc uscat .
Turnam totul peste paste si servim presarat deasupra cu patrunjel verde tocat si frunze de busuioc .
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste de orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Paste din orez cu sos de legume. Pentru vegetarieni si nu numai !

Pastele se pun la fiert in apa fiarta cu putina sare. Se sierb 3-4 minute, dupa cum este recomandat

4 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Paste de orez cu legume si omleta

Paste de orez cu legume si omleta

Punem intr-o oala apa la fiert(1 litru)pentru paste ,separat punem si tigaia pentru legume la incins. Cand

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • -300 gr paste de orez
  • -1 zuchini
  • -1 morcov
  • -200 ml crema de soia
  • -2 fire apio
  • -1 ceapa mica
  • -putin ulei doar cat sa se unga fundul unui wok
  • -1.5 litri apa
  • -sare
  • -1 lingurita busuioc uscat by Kotanyi
  • -1/2 lingurite pudra de ghimbir
  • -cateva frunze de patrunjel si busuioc verde

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

45 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute cu bulgur