Ciupercile se spala si se taie in bucati mari.Intr-o tigaie mai inalta se pun 2-3 linguri de ulei de masline.Deasupra se pun ciupercile , se acopera si se lasa la foc mic.Ele vor lasa zeama si se vor inmuia.Cand au lasat destula zeama incat sa fie acoperite se pune sare si piper dupa gust .Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade zeama.Spre final se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie.Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg.Se pune o portie de spaghetti pe farfurie. Deasupra se pun 3-4 linguri de ciuperci.Se mai stropeste cu putin ulei de masline si se presara busuioc uscat.Se orneaza cu 2-3 felii de lamaie.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii