se pune pestele la desarat, schimband din doua in doua ore apa.
Cand este desarat se pune la fiert si se lasa sa dea doua trei clocote. se scurge de apa,se curata de spini, se pune intr-un bol si cu sucitorul se paseaza pana se desface fasii si se pastreaza.
Se fierb cartofii curatati de coaja si se fac pireu.
SE amesteca pireul cu pestele preparat anterior, ouala batute, ceapa tocata si patrunjelul verde tocat. sarea, nucsoara si piperul si se amesteca bine.
Daca nu are consistenta unui aluat modelabil se mai adauga faina alba sau fulgi de cartofi pana se ingroasa suficient.
Se modeleaza in mana sau cu doua linguri de supa in mici forme sferice.
Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc si se pun la scurs pe hartie absorbanta de bucatarie.
Este un tip de aperitiv pe care il putem pregatii din timp pentru petreceri sau ocazii speciale pentru ca pot fi pastrate congelate timp de trei luni.
Se pot aseza pe o tava si se pun in congelator pana se congeleaza complet dupa care se desfac de pe tava si se pun in pungi.Cand le folosim congelate le punem la prajit fara a descogela.
pofta buna
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Îmi place
Distribuie
Comentarii