pastrav a la russe

Mod de preparare

Ceapa, morcovii si telina se fierb in apa cu sare, otet si piper boabe. Se adauga peste pastravi si se fierb cca 10 min. Pastravii se racesc si se curata de pielita. Salata a la russe se monteaza pe platou, portionata; peste aceasta se aranjeaza pastravii si se orneaza cu maioneazza.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat