Pate de ficat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg ficat de porc
  • 100g costita sau bacon
  • 1/2 l lapte
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 pachet unt
  • sare,piper,ienibahar, dafin

Mod de preparare

Ficatul se tine 1/2 h in lapte. se usuca in prosop,se fierbe 10 minute in apa clocotita,cu ceapa, usturoiul,dafin, boabe de piper si ienibahar. Se dau pe robot ficatul si costita (sau pe masina de carne),incorporand untul, sare, piper macinat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Bucataras.RO

Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare

Aveam această rețetă de prăjitură săsească cu brânză dulce și merișoare, trecută la favorite, de la...

Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește