Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 august 2008
Ingrediente
soia boabe, ceapa, gogosar rosu, masline, patrunjel tocat fin, ulei, supa de legume
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Boabele de soia se aleg , se spala si se pun la inmuiat 12-24 ore apoi se fierb.
Cand sunt gata , se scurg si se pun intr-un castron impreuna cu ceapa tocata marunt si sarea. Se adauga maslinele , gogosarul tocat si uleiul. Se paseaza bine cu mixerul pana ce se obtine o pasta omogena , foarte frumos colorata. La nevoie se adauga supa de legume.La sfarsit de tot,se pune patrunjelul .
Cand sunt gata , se scurg si se pun intr-un castron impreuna cu ceapa tocata marunt si sarea. Se adauga maslinele , gogosarul tocat si uleiul. Se paseaza bine cu mixerul pana ce se obtine o pasta omogena , foarte frumos colorata. La nevoie se adauga supa de legume.La sfarsit de tot,se pune patrunjelul .
