Pate de vita cu ciuperci

Mod de preparare

Ficatul, ciupercile si ceapa se taie bucati mari. Maslinele se feliaza, iar gogosarii se taie bucatele. Intr-o cratita se pune 30 gr unt si se calesc ciupercile, ceapa si ficatul dupa care se adauga putina apa si se lasa sa fiarba. Dupa aceea ficatul si legumele se trec de 2 ori prin masina de tocat apoi se amesteca cu restul de unt frecat, se adauga gogosarii si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă