Pate din ficatei de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 250 g ficatei de pui proaspeti;
  • - 1 morcov;
  • - 1 pastarnac;
  • - 1 radacina patrunjel;
  • - o ceapa de marime medie;
  • - 100 g unt;
  • - sare, piper;

Mod de preparare

1. Se pun la fiert ficateii si se dau in clocot 5 minute, dupa care se arunca apa, se spala ficateii si se pun din nou la fiert.

2. Dupa 10 minute se adauga legumele curatate si taiate in sferturi.

3. Se mai lasa sa fiarba 20 de minute, incercand legumele sa vedem daca sunt fierte.

4. Se opreste focul si se lasa sa se raceasca putin, dupa care se scurg de zeama si se paseaza foarte bine.

5. Se adauga untul, sarea si piperul si se mai amesteca putin.

6. Daca este prea vascos se adauga si putina zeama de la fiert, deoarece prin racire se mai intareste.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Nectar de capsuni
Bucataras.RO

Nectar de capsuni

Pentru prima data am pregatit nectar in casa! Am ales sa fac de capsuni! Am cumparat capsuni bine coapte, dulci, aromate,...

Nectar de capsuni
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci