autor:

www.Reteta-Video.ro

» » Aperitive

Pateu de Conopida

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 octombrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 octombrie 2014

Ingrediente
o conopida mica de 500 g, spalata si desfacuta in buchetele, o lingurita cu mustar, o jumatate de lingurita cu turmeric (optional), 3 linguri cu ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

5 voturi

Mod de preparare

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba.

Cand apa clocoteste, punem buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba 15-20 de minute, pana cand devin moi.

Pregatim o strecuratoare si scurgem conopida fiarta foarte bine, astfel incat sa scoatem toata apa dintre inflorescentele de conopida. Apoi o lasam sa se racoreasca.



Pregatim robotul de bucatarie si punem in vasul acestuia conopida racorita.

Mixam cateva minute, pana cand obtinem o pasta.

Adaugam mustarul, turmericul (daca folositi) si uleiul de masline. Adunam crema de conopida de pe peretii vasului si mixam pana la omogenizare, cam un minut, pana cand obtinem un piure fin si omogen.



Condimentam crema de conopida cu sare si piper macinat, amestecam si gustam.

Lasam pateul de conopida minim o ora in frigider.



Servim pe paine prajita.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/v7TI-zX3Fbs



POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de Conopida" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Samosa cu naut

Samosa cu naut

Pentru a face aluatul, amestecati intr-un bol faina cu praful de copt, sarea de mare, untul topit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Chiftele de conopida cu parmezan

Chiftele de conopida cu parmezan

Fierbem conopida in apa sarata, pana devine suficient de moale pentru a putea fi pasata. Lasam sa

3 voturi    9 comentarii
40 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2014

    Cam asa e Mihaela! :*

  • Fara foto

    Mihaela Cornelia Dragomirescu , 26 noiembrie 2014

    Și parfumaaaaat ..... :))) Dar sigur foarte bun !

  • Fara foto

    Reteta-Video , 03 noiembrie 2014

    Saru'mana mult!

    • Fara foto

      Maria Marinela , 02 noiembrie 2014

      Gustos si sanatos!

    • www.Reteta-Video.ro

      www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2014

      Buna! Si eu o fac uneori cu maioneza (nu prea des) sau pun cateva rondele de ceapa verde sau usturoi sau o lingura cu crema de branza sau iaurt sau smantana. Oricum e buna rau!

    • Fara foto

      Susana-Barbara Ungor , 28 octombrie 2014

      eu fac un pic de maioneza si putin usturoi ne plaxce foarte mult (de la usturoi devine un pic picant)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

5 voturi

Ingrediente

  • o conopida mica de 500 g
  • spalata si desfacuta in buchetele
  • o lingurita cu mustar
  • o jumatate de lingurita cu turmeric (optional)
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

11 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Cam asa e Mihaela! :*

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Fursecuri cu cartofi si cascaval