Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 iunie 2008
Ingrediente
1 ficat de gasca sau 2-3 ficati de gaina, 2 cepe, 150 gr unt, 2 gogosari.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
4 voturi
Mod de preparare
Se taie cepele in 4 si se pun intr-o cratita la fiert, impreuna cu ficatul si o lingura de unt. Se fierbe acoperit pana scade apa. Se raceste, se da prin masina de tocat si se freaca cu restul de unt pana devine o pasta omogena. Se orneaza cu gogosari
