autor:

Cialma Alexandru Raul

» » Aperitive

Pateu de soia I

Autor: Cialma Alexandru Raul (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cialma Alexandru Raul (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
300 g soia, 1 ceapa mica, 1 telina mica, 1 pahar suc de rosii sau zeama de la o jumatate de lamaie, 2-3 linguri ulei, 1 pahar de sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se alege soia,se spala si se pune la muiat timp de 10-12 ore.Se pune la fiert in alta apa.
Se curata o ceapa mica, se toaca marunt,se freaca cu putina sare si se pune la fiert in foarte putina apa.Se curata o telina nu prea mare,se taie in cuburi mici si se inabusa impreuna cu ceapa in putina apa,acoperite cu un capac.Din cand in cand se mai adauga putina apa.
Cand soia s-a fiert se strecoara,apoi se da prin masina de tocat impreuna cu telina si ceapa.Se potriveste de sare si ulei si se acreste cu suc de rosii sau zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de soia I" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Pateu de soia

Pateu de soia

Modul de preparare e cel de la humus (pateul de naut). Boabele de soia se pun la inmuiat in multa

7 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Pateu de soia

Pateu de soia

Am pus de seara soia intr-un bol la inmuiat, apoi dimineata am schimbat apa si am pus-o la fiert

19 voturi    7 comentarii
3h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g soia
  • 1 ceapa mica
  • 1 telina mica
  • 1 pahar suc de rosii sau zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 pahar de sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada de pui