Pateuri cu carne

Reteta de pateuri cu carne. Pateuri cu carne tocata si foietaj, reteta rapida si gustoasa. Retete de aperitive. Retete cu foietaj.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pateuri cu carne

Ingrediente

  • un pachet de foietaj (400 g)
  • 500 g carne tocata amestec porc cu vita
  • 2 cepe
  • sare si piper
  • 50ml ulei
  • Decor (optional)
  • 1 ou
  • seminte de susan sau mac

Mod de preparare

Reteta de pateuri cu carne este foarte simplu si usor de preparat. Rezultatul este minunat, perfect pe platourile cu aperitive sau simple, alaturi de o bere rece sau un vin bun.

Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei. Cand devine aurie, se pune carnea, sare si piper. Se gatesc impreuna cam 10 minute apoi se stinge cu putina apa si se lasa pe foc mic pana scade si incepe sa se rumeneasca usor. Se lasa la racit.

Sfat: nu puneti carnea fierbinte peste aluat pentru ca il opariti si nu mai exfoliaza .

Cat timp se raceste carnea pregatim aluatul fraged. Il desfacem pe o hartie de copt, il intindem cu facaletul uniform pana se dubleaza marimea.

Punem carnea pe trei sferturi din aluat si cu ajutorul foii de copt incepem sa rulam, pana obtinem o rulada.

Portionam la dimensiunea dorita. Asezam pateurile cu carne la distanta una de cealalta si dam la cuptor pentru 10-12 minute la 200 de grade sau pana se rumenesc frumos.

Pentru un aspect mai frumos si un gust deosebit, puteti unge aceste delicioase pateuri cu carne cu ou batut si presara seminte de susan sau mac.

Incercati si voi reteta de pateuri cu carne, sunt delicioase si se fac rapid. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de capsuni cu menta

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta
Spaghete cu vinete

Spaghete cu vinete

Spaghete cu vinete
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor