PATEURI CU CIUPERCI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • foi de pateuri(din comert,gata preparate ci coapte);
  • Umplutura:
  • 300 g ciuperci,(proaspete sau din conserva)
  • 1/2 ceapa,
  • sare,
  • piper pisat,
  • marar tocat,
  • 1/2 lingura unt,
  • 1/2 lingura smintina,
  • 1 lingurita faina.

Mod de preparare

1. Se curata ciupercile, se spala si se toaca marunt.

2.Se curata ceapa, se toaca marunt si se pune intr-o cratita cu unt ca sa se caleasca, pana devine sticloasa.

Dupa 10 minute se adauga ciupercile si se lasa sa fiarba inabusit. Cind ciupercile sunt aproape gata, se pune smintina, amestecata cu faina, sare, piperul pisat si mararul tocat.Se amesteca bine compozitia si se lasa sa fiarba circa 10 - 15 minute.Cind sunt bine scazute se lasa sa se raceasca si se pun intre foile de pateuri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert prajitura cu crema de ciocolata si mure
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de ciocolata si mure

In ultima perioada am pregatit mai mult deserturi cu fructe de padure, pentru ca, de cate ori mergeam in piata, gaseam ba...

Desert prajitura cu crema de ciocolata si mure
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda