PATEURI CU CIUPERCI

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta, 2 oua
  • Pentru umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe, 1 legatura marar, 1 lingura unt, 100 g smantana, 2 lingurite faina, sare, piper

Mod de preparare

Aluatul se decongeleaza, dupa care cele doua foi se pun una peste alta. Cu ajutorul unui paharel sau a unei cescute se taie mici rorunduri. Se asaza intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie pergament. Se ung deasupra cu ou batut si se coc la cuptor pentru aprox. 25\'. Separat, se pune ceapa la calit in unt topit. Dupa 10\' se adauga ciupercile curatate si taiate potrivit. Se fierb inabusit. Cand ciupercile sunt aproape gata, se adauga smantana amestecata cu faina. Se potriveste gustul de sare si piper si se pune si verdeata tocata fin. Deasupra pateurilor se taie cate un capacel si se umplu cu amestecul de ciuperci.

In amestecul de ciuperci se pot adauga si cativa catei de usturoi zdrobiti sau taiati rondele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Reteta Tiramisu fara oua, cum sa prepari un desert clasic, adaptat la nevoile tale
Bucataras.RO

Reteta Tiramisu fara oua, cum sa prepari un desert clasic, adaptat la nevoile tale

Reteta Tiramisu fara oua, cum sa prepari un desert clasic, adaptat la nevoile tale Este cel mai bun tiramisu pe care l-am...

Reteta Tiramisu fara oua, cum sa prepari un desert clasic, adaptat la nevoile tale
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust