autor:

Fara foto

» » Aperitive

PATEURI CU CIUPERCI

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 2 oua, Pentru umplutura: 500 g ciuperci, 2 cepe, 1 legatura marar, 1 lingura unt, 100 g smantana, 2 lingurite faina, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluatul se decongeleaza, dupa care cele doua foi se pun una peste alta. Cu ajutorul unui paharel sau a unei cescute se taie mici rorunduri. Se asaza intr-o tava unsa cu unt sau ulei si tapetata cu hartie pergament. Se ung deasupra cu ou batut si se coc la cuptor pentru aprox. 25\'. Separat, se pune ceapa la calit in unt topit. Dupa 10\' se adauga ciupercile curatate si taiate potrivit. Se fierb inabusit. Cand ciupercile sunt aproape gata, se adauga smantana amestecata cu faina. Se potriveste gustul de sare si piper si se pune si verdeata tocata fin. Deasupra pateurilor se taie cate un capacel si se umplu cu amestecul de ciuperci.

In amestecul de ciuperci se pot adauga si cativa catei de usturoi zdrobiti sau taiati rondele.
Daca ti-a placut reteta noastra "PATEURI CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
PATEURI CU CIUPERCI

PATEURI CU CIUPERCI

Se caleste ceapa tocata marunt cu ciupercile si cuardeiul.Apoi se adauga sunca de pui si branza telemea,patrunjel

14 voturi    10 comentarii
1h
Sandviciuri
Pateuri cu ciuperci

Pateuri cu ciuperci

Spalam ciupercile sub jet de apa rece si le lasam la scurs intr-o strecuratoare. Tocam ceapa si

21 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 2 oua
  • Pentru umplutura: 500 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 1 legatura marar
  • 1 lingura unt
  • 100 g smantana
  • 2 lingurite faina
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Salata de vinete prajite(specific arabesc)