Se incinge cuptorul la 230gr.. Se scurg bine sardelele, se zvanta cu hartie absorbanta si se inmoaie 5 minute in lapte (pentru a disparea gustul sarat).
Se scurg din nou, se zdrobesc si se freaca cu unt, pana ce se obtine o pasta neteda.
Se intinde aluatul pe planseta infainata - grosimea 3 mm - si se taie in 6 fasii de 30x5 cm.
Trei dintre fasii se ung cu pasta de sardele, lasand o margine libera de jur imprejur.
Se uda marginile cu putina apa, se aseaza deasupra celelalte 3 fasii de aluat si se apasa cu degetele ca sa se lipeasca marginile. Se ung cu galbenus, se cresteaza din loc in loc cu un cutit, ca sa iasa aburul la copt, se aseaza pe tava de la aragaz si se coc aproximativ 10 minute, pana ce se rumeneste si se umfla aluatul.
Se taie fiecare fasie in 4 bucati si se servesc fierbinti.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
O gustare caldă foarte bună şi rapidă. Nu am precizat cantităţi exacte, pentru ca am pus totul la ochi.
Aperitiv corndog
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii