PEPENE GALBEN CU INGHETATA

Mod de preparare

1. Se spala pepenele si se decupeaza un capacel in jurul coditei. Cu o lingura se scot semintele si pulpa pepenelui pana ramane coaja, mai groasa.

2. Bucatile de pulpa (miez) scoase se taie cubulete si se pun la macerat in zaharul, pe care l-am stropit cu lichior, apoi se introduce vasul in frigider.

3. Inainte de servire, se umple coaja pepenelui cu straturi alternative de inghetata si miez macerat. Se decoreaza dupa preferinta cu frisca si miez de pepene.

Pe aceeași temă:

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate

Papanași pufoși cu dulceață și smântână