Pesmeciori cu nuca

Mod de preparare

Am pus untura si o lingura zdravana de faina in bolul mixeru-lui si l-am pus la treaba :-D , dupa aprox 2' am adaugat cate un ou si cate putin din cantitatea de zahar, mixand in continuare, la viteza mica 8-O am continuat pana am adaugat toate ouale si tot zaharul, iar la final am adaugat si zaharul vanilat. Am mixat inca cateva minutele vreo 5', nu mai mult ;-) dar la viteza mai mare, pana ce zaharul s-a dizolvat in mare parte. Am oprit robotul si am adaugat in compozitie, nuca maruntita si faina, in trepte, amestecand la inceput cu o paleta, apoi cand aluatul a fost mai vartos, l-am transferat pe planseta infainata. Am framantat in continuare, adaugand faina, pana am optinut un aluat bine legat si nelipicios.

L-am intins, gros de un deget :lol: , cum scrie in reteta...l-am decupat , eu am ales o forma de floare :-D , dar voi le puteti decupa/taia dupa preferinta :lol:, apoi i-am asezat in tava.

Mi-au iesit 2 tavi mari de aragaz si inca cateva intr-o tavita mica :lol: .

Am incalzit cuptorul si am copt pesmeciorii la 180* functie coacere sus+jos, timp de 15'.

Cum sa-u racit putin, i-am gustat si sun woau ! - "curcubeu pe cerul gurii" ;-) , chiar nu mai au nevoie de nimic in plus, sunt de-li-ciosi !

Va recomand din tot sufletul sa incercati reteta, chiar merita :-P .

Spor la preparat si pofta buna !

Pe aceeași temă:

Sarailie - reteta simpla si delicioasa explicata pas cu pas

Negresa cu ciocolata, branza dulce si zmeura. Reteta delicioasa si usor de preparat

Blat simplu pentru tort. Cea mai rapida si usoara reteta