Peste cu sos de ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati peste(lup de mare sau la alegere),
  • 4 linguri faina,
  • 50 g unt,
  • Pentru sos:
  • 200 g ciuperci,
  • 2 cepe,
  • 1 lingura ulei,
  • 1 lamaie,
  • 150 g smantana,
  • sare, piper, delikat

Mod de preparare

Pestele se curata si se trece prin faina, se prajeste in ulei incins, 6-7 minute pe fiecare parte. Ciupercile si ceapa se taie marunt si se calesc in ulei, aproximativ 20 minute, la sfarsit se adauga zeama de lamaie. Se amesteca 2 minute si se adauga smantana, sare si piper si delikat. Sosul de ciuperci se serveste cu pestele prajit

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara