Peste la cuptor

Timp pregatire
360 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • peste
  • sare
  • vegeta
  • ulei
  • 100 ml otet
  • pasta de tomate
  • zahar

Mod de preparare

Se curata pestele, se portioneaza , se condimenteaza cu sare si putina vegeta, se aseaza frumos in tava, se pune putin ulei, otetul si se acopera cu apa.Se pune folie de aluminiu peste tava se baga la cuptor la foc moderat spre mic aproximativ 2 ore, apoi se da folia jos si se lasa la cuptor pana scade toata apa cu otetul. Se dizolva putin zahar (dupa cum va place 1-2 lingurite) cu apa si pasta de tomate se da un clocot si se rastoarna peste peste, se mai da la cuptor 5-10 minute. Este delicios si este indicat ca mod de preparare la pestii cu multe oase, deoarece datorita otetului nu va mai ramane niciunul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa

Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...

Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Mancare de mazare cu pui in vas Zepter
Bucataras.RO

Mancare de mazare cu pui in vas Zepter

Ma tot gandeam de o vreme la o mancare de mazare si uite ca i-a venit randul pana la urma. Bucuria copiilor... :)

Mancare de mazare cu pui in vas Zepter
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Culinar.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
ReteteCulinare.RO

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros