Autor: Eileen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 aprilie 2011
Ingrediente
3 catei usturoi, Ulei masline, 2 conserve rosii tocate, 1 pahar vin rosu, 2 linguri capere, 1 mana masline, 8 fileuri de peste alb fara piele
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
3 voturi
Mod de preparare
Se prajeste usturoiul feliat in ulei cateva minute. Se adauga rosiile si paharul de vin, se fierbe la foc mic 20 minute. Se adauga capere si masline.
Se toarna sosul intr-o tava in care incape pestele, care se pune deasupra sosului si se da la cuptor la 160 grade pentru 20 minute pana se patrunde.
Se serveste cu garnitura de orez cu lamaie.
Se toarna sosul intr-o tava in care incape pestele, care se pune deasupra sosului si se da la cuptor la 160 grade pentru 20 minute pana se patrunde.
Se serveste cu garnitura de orez cu lamaie.
