Se curata bine pestele de intestine și solzi. Se spală și se usucă cu șervetele absorbante.
Se sărează pestele. Se bat cele doua oua intr-un castron, după care se adaugă sare, piper și faina, formându-se o pasta ca cea de clătite. Se trece pestele prin aceasta pasta și se pune la prăjit intr-o tigaie cu uleiul bine încins.
Se prăjește pestele pe ambele parți, după care se așază pe o farfurie cu șervetele de hârtie care sa absoarbă uleiul în exces.
Se serveste cald.
Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Foile de la aceasta prajitura imi plac tare mult si le folosesc la orice combinatie, sunt grozav de bune. Asa am procedat si...
Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapte
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii