Se fierb cartofii in coaja iar cand sunt gata, se curata de coaje si imediat se strivesc,asa incat devine un piure.Se face aceasta operatie cand sunt cartofii calzi deoarece se strivesc usor si apoi imediat ii amestecam cu tonul maruntit ,amestecam bine pana devine o compozitie omogena si lasam sa se raceasca.
Cand s-a racit putin compozitia, adaugam maioneza , usturoi pisat ,sare si piper. Amestecam bine, compozitia se pune pe platou,dam forma de peste, se decoreaza cu maioneza si castraveti murati,eventual si cateva felioare de masline, se da la rece cateva ore inainte de a fi servit
La reteta de baza se poate adauga si cateva hamsii tocate marunt .
Spor la gatit si pofta buna
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Simpli si deliciosi, se fac rapid si se mananca intr-o clipa :X
Desert palmieri cu nuca - de post by Mihaelar
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii