Piadine cu Mamaliga

Mod de preparare

Se faramiteaza mamaligutza si se amesteca cu faina adaugata treptat; intra destul de multa faina, asa ca va recomand sa adaugati cate putin pana se obtine o coca elastica.

Se rup bucatele, cam cat un mar mediu si se intind pe masa infainata cu facaletzul, apoi se pun in tigaie de teflon; se coc 4-5 minute pe fiecare parte, la foc mediu, apoi se umplu cu branzica si cascaval, 3-4 stropi de ulei de masline si o frunza de salata sau cu alte umpluturi care va plac

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa