Piept de pui cu smantana si hrean

Rețetă de Iuliana Chirila 02 Iunie 2005, 11:11

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Pieptul de pui se curata, spala si se fierbe in apa rece cu sare, se spumuieste se adauga ceapa, pana ce fierbe carnea.

Se desoseaza carnea se portioneaza in bucati potrivite, nici prea mari dar nici foarte mici.

Se curata radacinile de hrean se rad fin si se amasteca cu smanatana, se condimenteaza dupa gust si apoi se amasteca cu carnea de pui. Se consuma rece in deschiderea unei mese festive sau la cina.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete cu maioneza

Placinta spirala cu spanac si branza

Gin cu mango