Piept de pui cu sunca si cascaval ( Cordon Bleu )

Mod de preparare

1.Dupa ce spalati pieptul de pui, lasati-l sa se scurga foarte bine.Bateti pieptul de pui la fel ca pentru snitele,apoi condimentati-l cu sare si piper.

2.Puneti pe fiecare bucata de carne cate 1-2 felii (depinde de marimea pieptului de pui)de sunca si cascaval,rulati si prindeti cu scobitori.

3.Treceti rulourile prin faina,ou batut si la final prin pesmetul amestecat cu boia de ardei.

4.Incingeti bine uleiul si prajiti rulourile la foc mic pana se rumenesc bine,apoi scoateti-le pe un servet de bucatarie pentru a absoarbe excesul de ulei.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios