Autor: emadina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 iulie 2009
Ingrediente
piept de pui dezosat cantitatea se stabileste in functie de cate persoane sunt la masa, 2 oua, 1 lingura nuca macinata, 1 lingura nuca de cocos, scortisoara, ghimbir proaspat ras sau uscat si macinat, pesmet, usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Carnea de pui este taia in bucati potrivite pt. a se praji cat mai usor.si e condimentata cu un mix din usturoi, sare, piper, ghimbir, suc de lamaie, ulei si tinuta la frigider cca 1 ora. Apoi se da prin ou batut, pesmet, nuca macinata, scortisoara, ghimbir, nuca de cocos si se prajeste in ulei fierbinte pana se rumeneste.
Se serveste cu sos de iaurt cu marar si usturoi sau sos de rosii.
Se serveste cu sos de iaurt cu marar si usturoi sau sos de rosii.
