autor:

Cely Snijec

» » , Aperitive, Fripturi

Piept de pui surpriza

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 mai 2009

Ingrediente
2 bucati piept de pui, doua felii sunca presata, doua felii muschi de porc, doua felii cascaval, 2 catei de usturoi, doua felii costita sau slanina afumata, sare, condimente, 1 ou, faina, susan, mac

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Despici pieptul de pui, formand un buzunar pe care il umplii cu cate o felie din fiecare ingredient pregatit si usturoi pisat.Condimentezi.Invelesti fiecare bucata in folie de aluminiu, asezi in tava, dai la cuptorul incins pentru o jumatate de ora. Intre tump intorci fiecare bucata pe cealalta parte.
Scoti folia, lasi sa se raceasca, scoti scobitorile, treci prin faina, ou batut cu sare, piper,o lingura ulei, apoi treci prin susan pe o parte si mac pe cealalta parte.Servesti ca friptura cu garnitura de cartofi pai si salata, sau:
Faci o bucata numi cu mac, cealalta numai cu susan, Atentie, schimbi uleiul sa nu se amestece susanul cu macul. Servesti la aperitiv, felii alternative (una cu mac, alta cu susan)Atentie,doar sa se rumeneasca, sa nu se arda,altfel e amar
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui surpriza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
frigarui de pui cu legume

frigarui de pui cu legume

Carnea de pui am taiat-o bucatele potrivite,si-am condimentat cu suc de lamaie, paprika,piper,sare

9 voturi    7 comentarii
30 min
Fripturi
Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava

Se spala pulpele de miel, se zvanta cu prosoape absorbante si se ung cu un baitz preparat din vin,

64 voturi    9 comentarii
2h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 mai 2009

    Multumesc

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 13 mai 2009

    Delicioasa surpriza.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 bucati piept de pui
  • doua felii sunca presata
  • doua felii muschi de porc
  • doua felii cascaval
  • 2 catei de usturoi
  • doua felii costita sau slanina afumata
  • sare
  • condimente
  • 1 ou
  • faina
  • susan
  • mac

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Multumesc

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor