Piersicute

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Piersicute

Ingrediente

  • 4 oua,
  • o cana de ulei,
  • o cana de zahar,
  • 2 plicuri de zahar vanilat (eu am pus esenta),
  • 2 plicuri de praf de copt,
  • 600-700 g de faina,
  • Pentru crema: Nutella

Mod de preparare

Amestecam ouale cu zaharul si vanilia, apoi adaugam uleiul si un sfert din cantitatea de faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca foarte bine, daca vreti puteti folosi mixerul. Lasam acoperit cam o ora la caldura si apoi adaugam restul de faina, amestecind foarte bine aluatul. Devine o masa lipicioasa.

Facem bilute foarte mici (eu am folosit lingurita cea mai mica de cafea), udind miinile in permanenta ca sa nu ni se lipeasca aluatul.

Aveti grija, aluatul va creste la cuptor deci bilutele trebuie facute cit mai mici. Se dau la cuptor la foc mic cam 20 minute. Primele 10 minute nu deschideti cuptorul. Ele trebuie sa fie albe si cu marginile maronii, atunci sint gata le scoatem de la cuptor (vor iesi foarte multe), le scobim fundul cu un cutit si le umplem.

La fel de bine se pot pastra neumplute intr-o punga citeva zile.

Pentru crema eu am folosit nutella dar puteti pune gem acrisor amestecat cu nuca sau alune ori crema de ciocolata, sau ce aveti prin casa numai sa fie o crema tare. Sincer, cu crema de Nutella au iesit ca cele pe care le mincam cind eram mica.

Amestecam miezul scos din ele cu nutella si umplem jumatatile lipindu-le una de alta astfel incit sa facem o bila. Se pune intr-un castron lapte si colorant rosu,in altul lapte cu colorant galben (eu am folosit si colorant albastru).

Trecem piersicile prin lapte galben si apoi prin cel rosu si apoi imediat prin zahar. Nu amestecati mai mult de doua culori daca vreti sa fie frumoase si estetice la sfirsit. Nu va speriati daca nu s-au muiat pe loc. Dupa ce le lasati la frigider citeva ore sau chiar de pe o zi pe alta va veti da seama ca sint moi si foarte bune. Le lasam deci intr-o tava la frigider.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.

Varza noua calita in tuci
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise