Chiftele din dovlecel si ton

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chiftele din dovlecel si ton

Ingrediente

  • 2 dovlecei marisori verzi
  • 2 cutii ton din conserva
  • 1/4 ceapa
  • 25 gr patrunjel tocat
  • 200 gr pesmet
  • sare
  • maghiran proaspat taiat marunt (cit iei in trei degete)
  • 1 catel usturoi
  • ulei pt prajit

Mod de preparare

Curatam dovleceii de coaja, taiem pe jumatate si punem la fiert cu putina sare ( 25 minute). Ii scoatem intr-o strecuratoare unde cu ajutorul unui pisalog ii zdrobim pana se face un pireu. Ii punem intr-un castronel si adaugam:--tonul scurs de ulei--ceapa taiata maruntel---pesmetul 100 gr---sare---maghiranul---usturoiul taiat marunt---patrunjelul si amestecam bine pana se incorporeaza toate ingredientele bine.Facem chiftelele .Le trecem prin pesmetul ramas.Apoi le prajim in ulei incins pe ambele parti. Scoatem si le scurgem pe un servet pentru a iesi excesul de ulei.(Servim la alegere.Eu am servit cu chopped (salam) taiat in rondele, trecut prin pesmet si prajit). Reteta aceasta am luat-o de la soacra mea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise