Piftelute marinate

Mod de preparare

Carnea se da de 2 ori pe masina, se incorporeaza ceapa si painea muiata ,oua,sare, piper, ienibahar...

Se modeleaza bilute mici care se prajesc in ulei incins.

Se lasa la scurs pe prosop de hartie. Nu refolosim uleiul pentru urmatoarea tura de piftelute decat dupa ce il strecuram.

Ceapa taiata juliene, se oparese in baitz de otet( o pate otet, 2 parti apa, condimente)

Se strecoara, dupa ce se raceste se incorporeaza cu maioneza si la final cu piftelutele.

Se orneaza cu masline si verdeata sau gogosar murat

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat