Piftelute marinate

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Piftelute marinate

Ingrediente

  • 1kg carne (amestec de porc si vitel)
  • 2 ceapa calita
  • 2 felii paine muiate in apa sau lapte
  • 3 oua
  • condimente (sare, piper mcinat, ienibahar macinat,cimbru)
  • 1 kg ceapa
  • boabe de piper, ienibahr, foaie de dafin, sare
  • otet
  • 1/2 kg maioneza
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Carnea se da de 2 ori pe masina, se incorporeaza ceapa si painea muiata ,oua,sare, piper, ienibahar...

Se modeleaza bilute mici care se prajesc in ulei incins.

Se lasa la scurs pe prosop de hartie. Nu refolosim uleiul pentru urmatoarea tura de piftelute decat dupa ce il strecuram.

Ceapa taiata juliene, se oparese in baitz de otet( o pate otet, 2 parti apa, condimente)

Se strecoara, dupa ce se raceste se incorporeaza cu maioneza si la final cu piftelutele.

Se orneaza cu masline si verdeata sau gogosar murat

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise