Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 31 iulie 2009
Ingrediente
o ceasca orez, 2 cepe, un morcov3-4 linguri uli, 4 cesti supa de legume, 50 ml ulei, 2 linguri pasta de tomate, 200 g ciuperci, patrunjel, marar, sare, piper,
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Fierbi orezul. Calesti foarte putin ceapa tocata marunt, si mocovul dat pe razatoarea fina, adaugi ciupercile. Lasi sa scada apa lasata de ciuperci.
Cand orezul este fiert, incorporezi ciupercile, adaugi pasta de tomate,condimentezi, presari verdeata si dai la cuptor pentru 15 minute. Servesti cu muraturi sau salata proaspata
Cand orezul este fiert, incorporezi ciupercile, adaugi pasta de tomate,condimentezi, presari verdeata si dai la cuptor pentru 15 minute. Servesti cu muraturi sau salata proaspata
constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010
Eu pun si un ardei gras rosu sau gogosar (mai am la congelator) ,este o bunatate !