Se pune orezul in apa timp de o jumatate de ora, ca sa se inmoaie. Apoi, se spala prazul si se alege doar partea alba, care se taie in bucati lungi de aprox. 5-6 cm. Se toaca ceapa marunt si se pune intr-o tigaie, pe aragaz. Se caleste cateva minute, apoi se adauga prazul si se calesc impreuna 2-3 minute. Apoi, se adauga orezul si se acopera cu apa. Se lasa tigaia acoperita pe aragaz si se amesteca des, ca sa nu se lipeasca. Cand e orezul fiert, adaugam maslinele fara samburi. Se lasa cateva minute, apoi se ia tigaia de pe aragaz.
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii