Se pune orezul in apa timp de o jumatate de ora, ca sa se inmoaie. Apoi, se spala prazul si se alege doar partea alba, care se taie in bucati lungi de aprox. 5-6 cm. Se toaca ceapa marunt si se pune intr-o tigaie, pe aragaz. Se caleste cateva minute, apoi se adauga prazul si se calesc impreuna 2-3 minute. Apoi, se adauga orezul si se acopera cu apa. Se lasa tigaia acoperita pe aragaz si se amesteca des, ca sa nu se lipeasca. Cand e orezul fiert, adaugam maslinele fara samburi. Se lasa cateva minute, apoi se ia tigaia de pe aragaz.

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii