autor:

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Pilaf cu vinete

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg vinete, 2 cepe, 4-5 rosii potrivite, 1 ardei si un gogosar, 1 ardei iute, o lagatura de telina, o legatura de patrunjel, 2 cani orez cu bobul rotund, zahar, delikat, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata vinetele si se lasa cite o suvita, se taie rondele, apoi se lasa la scurs 1/2 ora, se taie ceapa si ardeii grasi si se inabuse in ulei, se pun rosile apoi vinetele. Adaugati 2 cani de apa. Lasati sa fiarba cu capac, apoi, dupa ce a fiert, se pune orezul si delikatul si telina si la sfirsit patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg vinete
  • 2 cepe
  • 4-5 rosii potrivite
  • 1 ardei si un gogosar
  • 1 ardei iute
  • o lagatura de telina
  • o legatura de patrunjel
  • 2 cani orez cu bobul rotund
  • zahar
  • delikat
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

83 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

19 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Garnitura de orez soté cu legume