autor:

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

Pilaf cu vinete

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg vinete, 2 cepe, 4-5 rosii potrivite, 1 ardei si un gogosar, 1 ardei iute, o lagatura de telina, o legatura de patrunjel, 2 cani orez cu bobul rotund, zahar, delikat, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata vinetele si se lasa cite o suvita, se taie rondele, apoi se lasa la scurs 1/2 ora, se taie ceapa si ardeii grasi si se inabuse in ulei, se pun rosile apoi vinetele. Adaugati 2 cani de apa. Lasati sa fiarba cu capac, apoi, dupa ce a fiert, se pune orezul si delikatul si telina si la sfirsit patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg vinete
  • 2 cepe
  • 4-5 rosii potrivite
  • 1 ardei si un gogosar
  • 1 ardei iute
  • o lagatura de telina
  • o legatura de patrunjel
  • 2 cani orez cu bobul rotund
  • zahar
  • delikat
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

83 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

19 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete vegetariene
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Musaca de legume