Pilaf de orez

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa rosie mare, tocata marunt
  • 5 catei de usturoi, taiati felii subtiri
  • 340 g varza verde, taiata În bucati de 1 cm
  • (circa 6 cani)
  • 3/4 cana orez brun
  • 3/4 lingurita sare
  • conserva (540 g) naut, scurs si spalat
  • 1 cana rosii din conserva, taiate bucati,
  • Împreuna cu sucul lor
  • 3/4 cana stafide

Mod de preparare

Într-o cratita mare, se Încalzeste uleiul la foc

potrivit. Se adauga ceapa si usturoiul; se prajesc,

amestecând des, 7 minute sau pâna când ceapa

este frageda.

Se adauga varza; se acopera si se prajeste

5 minute sau pâna când varza Începe sa se moaie.

Se adauga orezul brun, 2 cani cu apa si sarea. Se

face focul mic; se acopera si se fierb 25 de minute

sau pâna când orezul este aproape facut.

Se adauga nautul, rosiile si stafidele; se pun la

fiert. Când dau În clocot, se face focul mic; se

acopera si se fierb 10 minute sau pâna când orezul

este fraged.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema, fragede si aromate, reteta clasica de casa. Delicioase, colorate si perfecte pentru...

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa
Salata de pui cu ciuperci si maioneza. Reteta usoara si gustoasa, perfecta pentru orice ocazie

Salata de pui cu ciuperci si maioneza. Reteta usoara si gustoasa, perfecta pentru orice ocazie

Descopera cum sa prepari salata de pui cu ciuperci si maioneza, o reteta usoara si gustoasa, perfecta pentru orice ocazie....

Salata de pui cu ciuperci si maioneza. Reteta usoara si gustoasa, perfecta pentru orice ocazie
Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta

Negresa cu gem si nuci – cea mai simpla si delicioasa reteta, perfecta pentru o prajitura umeda si aromata. Fara oua, unt...

Negresa cu gem si nuci - cea mai simpla si delicioasa reteta
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise