Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 august 2008
Ingrediente
carne de curcan, ulei, ceapa, morcovi,orez, telina radacina, sare, patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Bucatile de carne se fierb in apa cu sare ,se spumeaza si se adauga morcovii, ceapa si telina. Cand sunt fierte bucatile de carne se scot separat intr-un vas cu putina supa,iar supa rezultata se strecoara.
Orezul se inabusa in ulei , se adauga o cantitate dubla de supa , sare si se fierbe la cuptor 30 min.
Orezul se inabusa in ulei , se adauga o cantitate dubla de supa , sare si se fierbe la cuptor 30 min.
