autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Pilaf din hrisca cu fructe uscate

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
1/2 cana nuci, 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, cana hrisca cu graunte Întregi (casa), 1/2 cana linte rosie, 3 cani apa fiarta, 3/4 lingurita rozmarin uscat, maruntit, 3/4 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 2/3 cana caise uscate, taiate cubulete, 2/3 cana smochine uscate, taiate cubulete, 1/4 cana patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul in prealabilla180°C. Se coc
nucile 7 minute, sau pâna când sunt crocante si
aromate. Când se racesc suficient, se taie bucati
mari.
2 Într-o tigaie mare, se Încalzeste uleiul la foc
potrivit. Se adauga ardeiul gras si usturoiul si se
prajesc 4 minute sau pâna când ardeiul este fraged.
J Se adauga hrisca si lintea rosie si se prajesc
3 minute sau pâna când hrisca este bine rumenita.
Se adauga apa fiarta, rozmarinul, sarea si piperul
negru; se pun la fiert. Când dau În clocot, se face
focul mic, se acopera si se mai fierb 15 minute sau
pâna când este fiarta hrisca. Se adauga nucile,
caisele, smochinele si patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf din hrisca cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate

Strudel cu bostan, miez de nuca si fructe uscate

Bostanul se trece prin razatoarea cu gauri mari si se pune la calit,la foc iute,amestecand mai des,pana

5 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Covrigi

Covrigi

Se face un aluat in robotul de bucatarie din toate ingredientele (in afara de sare ). Daca daca este

7 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 cana nuci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • cana hrisca cu graunte Întregi (casa)
  • 1/2 cana linte rosie
  • 3 cani apa fiarta
  • 3/4 lingurita rozmarin uscat
  • maruntit
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 2/3 cana caise uscate
  • taiate cubulete
  • 2/3 cana smochine uscate
  • taiate cubulete
  • 1/4 cana patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Rulada de nuci cu frisca