autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Pilaf din hrisca cu fructe uscate

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2009

Ingrediente
1/2 cana nuci, 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, cana hrisca cu graunte Întregi (casa), 1/2 cana linte rosie, 3 cani apa fiarta, 3/4 lingurita rozmarin uscat, maruntit, 3/4 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 2/3 cana caise uscate, taiate cubulete, 2/3 cana smochine uscate, taiate cubulete, 1/4 cana patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul in prealabilla180°C. Se coc
nucile 7 minute, sau pâna când sunt crocante si
aromate. Când se racesc suficient, se taie bucati
mari.
2 Într-o tigaie mare, se Încalzeste uleiul la foc
potrivit. Se adauga ardeiul gras si usturoiul si se
prajesc 4 minute sau pâna când ardeiul este fraged.
J Se adauga hrisca si lintea rosie si se prajesc
3 minute sau pâna când hrisca este bine rumenita.
Se adauga apa fiarta, rozmarinul, sarea si piperul
negru; se pun la fiert. Când dau În clocot, se face
focul mic, se acopera si se mai fierb 15 minute sau
pâna când este fiarta hrisca. Se adauga nucile,
caisele, smochinele si patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf din hrisca cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Bomboane Raffaello 2

Bomboane Raffaello 2

Alunele de padure nesarate se prajesc intr-o tigaie antiaderenta. Amestecam nuca de cocos cu laptele

2 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Eco-dulciuri sau inspiraţie cu spumă de pe must

Eco-dulciuri sau inspiraţie cu spumă de pe must

Povestea e cam aşa: fiul meu venea acasă şi a poftit must. Am găsit în piaţă struguri negri

10 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 cana nuci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • cana hrisca cu graunte Întregi (casa)
  • 1/2 cana linte rosie
  • 3 cani apa fiarta
  • 3/4 lingurita rozmarin uscat
  • maruntit
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 2/3 cana caise uscate
  • taiate cubulete
  • 2/3 cana smochine uscate
  • taiate cubulete
  • 1/4 cana patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Placinta cu mere