Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2008
Ingrediente
carne de porc, ulei, ceapa, unt, rosii, ardei gras, pasta de tomate, orez, vin alb, supa de oase, usturoi,cimbru, piper, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
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Mod de preparare
Carnea se inabusa impreuna cu ceapa si ardeiul gras in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa , se adauga pasta de tomate , usturoi, sare, piper, cimbru, supa de oase si se mai fierb 40 min.
La sfarsit se adauga vin.
Orezul se inabusa in unt , se adauga carnea si sosul , felii de rosii si se continua fierberea in cuptor cca 20 min.
La sfarsit se adauga vin.
Orezul se inabusa in unt , se adauga carnea si sosul , felii de rosii si se continua fierberea in cuptor cca 20 min.
