autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Pinguin mering

Autor: Monica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2010

Ingrediente
100 g lapte cu cacao, 6 cuiburi de mering, 6 meringi rotunzi, tub de glazura alba, tub de glazura galbena, 12 bomboane de ciocolata plate, frisca la tub

Dificultate: Medie Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

1. Se rupe ciocolata in cuburi si se asaza intr-un bol mic, rezistent la caldura. Acesta se asaza intr-o baie de apa fierbinte. Se lasa la topit timp de 10 minute. Se ia vasul de pe foc si se amesteca pana se omogenizeaza.
2. Cu ajutorul unui cleste, se scufunda fiecare mering in ciocolata si se creeaza forme ovale pe lateral. Se asaza meringul la racit, pe un gratar.
3. Capul pinguinului se realizeaza scufundand meringii rotunzi in ciocolata, dar lasand centrul neacoperit. Capul pinguinului se lipeste de corp cu putina glazura.
4. Se orneaza cu glazura galbena in chip de cioc, in mijlocul fetei, iar la baza se adauga doua labute. Se puncteaza cu glazura alba doua bomboane de ciocolata si se folosesc drept ochi.
5. Pinguinii meringi se asaza pe spate pe gratarul de racit pana cand se intareste ciocolata (aproximativ 20 de minute). Se agita tubul de frisca si se umple centrul cuiburilor de mering cu frisca, obtinunadu-se o burtica pufoasa. Se servesc cu multa pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pinguin mering" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Brioşe cu glazură de ciocolată

Brioşe cu glazură de ciocolată

Reţeta este pentru 20 de brioşe. Într-un vas se taie ciocolata în cuburi mai mici

2 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Gris cu lapte si miere

Gris cu lapte si miere

Punem un tuci mic pe foc in care punem 1litru de lapte si 5 linguri d zahar si il lasam sa fiarba.

4 voturi    1 comentariu
10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • 100 g lapte cu cacao
  • 6 cuiburi de mering
  • 6 meringi rotunzi
  • tub de glazura alba
  • tub de glazura galbena
  • 12 bomboane de ciocolata plate
  • frisca la tub

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Prajitura alsaciana cu stafide si nuca-in masina de paine