Pirosti cu branza

Mod de preparare

Maiaua se framanta cu 300 g de faina, cu oul, laptele si 25 g de ulei, care se lasa la dospit. Coca dospita se intinde pe foaie, pe planseta, si se decupeaza bucati cu un pahar. Pe fiecare bucata se pune din umplutura de branza, se umezeste cu apa pe margine si se impatureste, obtinanad o forma semiovala. Pirostile obtinute se lasa sa creasca si se rumenesc in ulei.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu crema de nuci si aluat pufos - reteta explicata pas cu pas

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica