Piscoturi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Piscoturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 cana zahar
  • 7 linguri ulei
  • 1 pliculet amoniac
  • esente
  • faina

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu jumatate din cantitatea de zahar si uleiul.

Albusurile se bat spuma cu restul de zahar. Se adauga peste galbenusuri.

Se amesteca bine, se pune amoniacul, esenta si faina cat sa iasa o compozitie tare (nu vartoasa) care sa poata fi intinsa.

Se intinde o foaie de 1 cm grosime si se fac forme care se coc in tava tapetata cu faina sau pe hartie de copt.

De preferat in timpul coacerii sa nu se deschida usa cuptorului deoarece piscoturile nu mai cresc.

Se pudreaza cu zahar sau se glazureaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Fursecuri vanilate cu portocala
Bucataras.RO

Fursecuri vanilate cu portocala

Pentru Mos Craciun am pregatit niste fursecuri la care am ravnit inca de anul trecut, cand erau foarte populare aici pe site....

Fursecuri vanilate cu portocala
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor