Pitakia me anthotiro, meli kai feta

Mod de preparare

Se amesteca feta, ricotta, mierea, galbenusul de ou si scortisoara pana se face o compozitie groasa. Blatul se taie in bucati de 12 cm fiecare. Fiecare blat se unge cu unt si se adauga compozitia, iar dupa aceea se ruleaza precum tigarile.Dupa ce s-au rulat toate bucatile de blat se ung la suprafata iarasi cu unt si se pun in cuptorul incalzit la 160 - 170 grade pana devin aurii. Se orneaza cu miere si nuci.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post