autor:

Doina Oprea

» » Retete vegetariene

Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Doina Oprea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2012

Ingrediente
300 g hrisca hidratata 8 de ore in apa de izvor, 1 pahar apa de izvor, 2 linguri sos de soia (Shoyu), 3 linguri rosii uscate, conservate in ulei de masline, 2 linguri ardei capia uscati, macinati fin, 3 catei de usturoi pisati, sau 1/2 lingura pulbere usturoi deshidratat, 1 lingura de patrunjel verde tocat marunt, sau 1/2 lingura patrunjel uscat maruntit, 3 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece sau ulei extra virgin de masline, piper negru macinat, dupa gust, piper rosu boabe pentru ornare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Se amesteca hrisca cu apa, in robotul cu lama in S, pana obtinem o pasta omogena. Adaugam restul ingredientelor si amestecam totul foarte bine. Ornam si savuram.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Tocana de Legume

Tocana de Legume

Se pune in uleiul incins ceapa tocata marunt, se lasa putin la distuit si se adauga morcovul taiat

3 voturi    3 comentarii
1h
Retete vegetariene
Ciorba de varza cu bulion

Ciorba de varza cu bulion

Zarzavatul se curata si se taie marunt, la fel si ardeiul iute. Varza se taie fideluta. Ceapa

13 voturi    4 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Cris

    Cris (Chef de cuisine) , 26 martie 2013

    Buna Doina, Te rog sa imi spui si mie daca reteta se poate face si cu faina de hrisca. Oare trebuie hidratata? Nu am gasit hrisca simpla sau tarate de hrisca, ci faina de hrisca.

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2012

    Ce de arome!*****

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

  • 300 g hrisca hidratata 8 de ore in apa de izvor
  • 1 pahar apa de izvor
  • 2 linguri sos de soia (Shoyu)
  • 3 linguri rosii uscate
  • conservate in ulei de masline
  • 2 linguri ardei capia uscati
  • macinati fin
  • 3 catei de usturoi pisati
  • sau 1/2 lingura pulbere usturoi deshidratat
  • 1 lingura de patrunjel verde tocat marunt
  • sau 1/2 lingura patrunjel uscat maruntit
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui presat la rece sau ulei extra virgin de masline
  • piper negru macinat
  • dupa gust
  • piper rosu boabe pentru ornare

Raporteaza reteta

Retete
de Doina Oprea
Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor

5 voturi    1 comentariu
20 min
Retete vegetariene
Supa Miso (raw vegan)

Supa Miso (raw vegan)

Se amesteca pasta miso cu putina apa calduta, apoi se aduga usturoiul , ghimbirul, algele, 1 ceasca

7 voturi    1 comentariu
15 min
Retete vegetariene
Paine Mediteraneana (raw vegan)

Paine Mediteraneana (raw vegan)

Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se face un aluat cat mai uscat, dar elastic, din ele.

3 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

Cris (Chef de cuisine)

Buna Doina, Te rog sa imi spui si mie daca reteta se poate face si cu faina de hrisca. Oare trebuie hidratata? Nu am gasit hrisca simpla sau tarate de hrisca, ci faina de hrisca.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Chiftele din cartofi noi cu marar Chiftele din cartofi noi cu marar

Se curata cartofii, se fierb, se sfarama cu furculita, se adauga peste ei ceapa tocata, usturoiul tocat, prazul tocat, legatura de marar,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Cartofi la cuptor cu ceapa si crema de usturoi