autor:

Maricor

» » Retete vegetariene

Piure de urzici

Autor: Maricor (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maricor (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
1kg urzici, 1kg untisor, 7-8 fire de ceapa verde, 1 capatana de usturoi, 1 legatura de patrunjel tocat, 5-6 linguri ulei de masline, 2-3 linguri amidon de porumb, sare si piper, 200-300ml supa de pui

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Curatam, spalam si oparim urzicile si untisorul in apa cu sare.Le punem intr-o strecuratoare la scurs dupa care le punem in blender si le tocam. Taiem ceapa rondele si o calim putin in ulei de masine. Adaugam compozitia la ceapa si amestecam. Adaugam pe rand cate o ligura de amidon alternand cu supa. Amestecam pana ajungem la consistenta dorita.Lasam sa dea cateva clocote. Potrivim de sare si piper si stingem focul. Adaugam usturoiul si patrunjelul tocat.Se poate servi calda cu ochiuri sau friganele sau rece cu mamaliguta calda. Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de urzici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Piure de urzici

Piure de urzici

Se spala bine si se curata urzicile. Intr-o cratita se pune apa la fiert cu sare. Cand apa incepe

38 voturi    20 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Piure de urzici

Piure de urzici

Spalam urzicile in mai multe ape , le oparim si le punem la fiert timp de 20 min.Dupa ce au fiert

18 voturi    9 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1kg urzici
  • 1kg untisor
  • 7-8 fire de ceapa verde
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel tocat
  • 5-6 linguri ulei de masline
  • 2-3 linguri amidon de porumb
  • sare si piper
  • 200-300ml supa de pui

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Tabula-cuscus cu legume si mirodenii