autor:

zana b.

» » Retete de post

Piure de vinete

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
2 vinete, cepe tocate,6 linguri ulei,1 lingurita usturoi pisat,1 ardei gras tocat marunt,2 rosii,1/2 lingurita zahar,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Vinetele se coc,apoi se toaca.Ceapa se rumeneste in ulei pana se inmoaie,apoi se pune usturoiul si ardeiul gras.Se scot si se pun intr-un castron mai mare,apoi se adauga vinetaele,rosiile,zaharul,sare si piper,si se amesteca bine.

Uleiul ramas se incalzeste si se toarna in compozitie,apoi se fierbe la foc mic,acoperit ,pana scade zeama si compozitia devine consistenta.Se lasa sa se raceasca si se serveste pe felii de paine neagra sau de secara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Curry vegan de legume

Curry vegan de legume

Fierbem orezul in apa cu putina sare si curry, conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de post
Ciuperci cu spaghete

Ciuperci cu spaghete

Ciupercile se spala, se inlatura piciorusele. Se sareaza, se dau cu piper. Se pun intr-o tava termorezistenta,

1 vot    0 comentarii
40h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 vinete, cepe tocate,6 linguri ulei,1 lingurita usturoi pisat,1 ardei gras tocat marunt,2 rosii,1/2 lingurita zahar,sare,piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Zacusca de vinete si ardei Zacusca de vinete si ardei

Se coc vinetele, se lasă la scurs şi răcit, se curăţă. Se coc ardeii. Pe măsură ce se înnegresc, se iau şi se depozitează

2 voturi    0 comentarii
3h 45 min
Conserve si muraturi
Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

61 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Cornurile Laureilaurentiu