autor:

zana b.

» » Retete de post

Piure de vinete

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
2 vinete, cepe tocate,6 linguri ulei,1 lingurita usturoi pisat,1 ardei gras tocat marunt,2 rosii,1/2 lingurita zahar,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Vinetele se coc,apoi se toaca.Ceapa se rumeneste in ulei pana se inmoaie,apoi se pune usturoiul si ardeiul gras.Se scot si se pun intr-un castron mai mare,apoi se adauga vinetaele,rosiile,zaharul,sare si piper,si se amesteca bine.

Uleiul ramas se incalzeste si se toarna in compozitie,apoi se fierbe la foc mic,acoperit ,pana scade zeama si compozitia devine consistenta.Se lasa sa se raceasca si se serveste pe felii de paine neagra sau de secara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR

VINETE SI DOVLECEI LA GRATAR

Vinetele se spala , se taie la capete , se decojesc pe verticala fasii , se taie rondele de cca

67 voturi    27 comentarii
40 min
Retete de post
Prajitura cu cacao si afine

Prajitura cu cacao si afine

Am cernut faina, praful de copt, scortisoara si cacao intr-un bol; Am adaugat zaharul, zaharul vanilat,

11 voturi    1 comentariu
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 vinete, cepe tocate,6 linguri ulei,1 lingurita usturoi pisat,1 ardei gras tocat marunt,2 rosii,1/2 lingurita zahar,sare,piper

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole batuta