autor:

mihaela cecilia

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete vegetariene

PIURE GRATINAT

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
1kg cartofi, 50g unt sau margarina, 100g smantana, 150 ml zeama in care au fiert cartofii, 150g telemea de vaca, 1 ou, sare, patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala si se pune la fiert taiat cuburi. Dupa ce s-au fiert,cartofii se paseaza si se amesteca cu untul sau margarina, cu smantana, cu 150 ml zeama in care au fiert cartofii si sare dupa gust. Se pregateste un vas jena; se aseaza cartofii in vas; se da pe razatoarea mare telemeaua si se presara peste piure; iar la sfarsit se adauga oul batut putin. Vasul jena se introduce in cuptorul incins in prealabil, pentru 15-20 minute, pana cand se rumeneste frumos deasupra. Se scoate din cuptor si se orneaza cu frunze de patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "PIURE GRATINAT" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
File de pui cu piure gratinat

File de pui cu piure gratinat

Puiul: Spalam fileul de pui apoi il stergem cu un servet. Intr-un vas amestecam uleiul, boiaua

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Sufleu de spanac

Sufleu de spanac

Spanacul spalat, se fierbe in apa clocotita cu sare. Se strecoara, se mixaza. Ceapa se caleste foarte

13 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Garfield

    Garfield (Chef de cuisine):

    Multumesc pentru reteta! Chiar ma intrebam cum ar fi in piure gratinat, dar dupa ce am vazut reteta postata de tine, am si incercat! Si a iesit super.

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine):

    Am preparat aceasta reteta de piure gratinat cu exceptia ca am inlocuit apa in care au fiert cartofii cu lapte. A iesit nemaipomenit de bun! Felicitari Mihaela C.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    O bunatate !

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Este bun piureul gratinat, am mancat si eu la un restaurant, chiar am spus ca voi face si eu. Multumesc pentru reteta.

  • motosca mariana

    motosca mariana (Chef de cuisine) , 13 mai 2009

    Draga mea as dorii sa iti dau un sfat. Cand ai musafiri iar garnitura de la friptura este piure procedeaza aproape la fel doar cu deosebirea ca faci piureul putin mai consistent astfel incat sa il poti pune cu posul si sa il faci spirala ca o frisca pe prajitura apoi razi brinza sau poti pune parmesan deasupra si bagi la cuptor. Atentie, pune o hartie de copt pe tava ca sa poti lua apoi cu o paleta.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 50g unt sau margarina
  • 100g smantana
  • 150 ml zeama in care au fiert cartofii
  • 150g telemea de vaca
  • 1 ou
  • sare
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata

Iubesc inghetata! Ador pepenele galben! Stiti voi, acela cu coaja galbena si mici vinisoare verzi ( bunica le spunea "rapati")

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cartofi cu legume